Tipos de uva para vinhos
Tintos de capa alta Syrah É uma variedade de cultivo simples e longo ciclo vegetativo para todos os tipos de clima e temperatura. Precisa de muito sol e altas temperaturas . É resistente à maioria das doenças típicas que afetam a videira. Em relação aos clusters, são de tamanho médio , cilíndricos e compactos . As bagas são pequenas , ovais e de cor azulada . Rotas F : Blackberry, mirtilo, groselha (bolo de geléia). Outros aromas : Azeitona, pimenta, …